Wie oben schon geschrieben, das geht nur wenn dein HTML eine konkrete Struktur hat. Du kannst kein parent Element selektieren. Das funktioniert also nur wenn dein tooltip innerhalb der Tabelle ist.

Auch verstehe ich nicht warum du meinst 1000 hover Events definieren zu müssen? Du musst lediglich genau eines definieren welches dann automatisch für alle passenden Elemente aufgerufen wird.