Das sind immer so keinerlei Hilfreiche Aussagen. "Aus einem Guss" sagt man aus meiner Erfahrung immer wenn man keine Ahnung hat was man eigentlich will.

Geheimtipp: Jede Website ist von Haus aus responsive, so lange man kein eigenes CSS hinzufügt. Zugegeben, es schaut dann nicht schön aus, aber es ist "aus einem Guss" und funktioniert.

Du musst definieren wie dein Menü auf Touch-Geräten funktionieren soll. Soll es einzelne Unterpunkte per touch auf- und zuklappen? Soll es dafür einen eigenen Pfeil geben damit der Hauptmenüpunkt verlinkt werden kann? Sollen alle Menüpunkte immer angezeigt werden? Soll so ein Hamburger-Menü verwendet werden welches das eigentliche Menü in den Bildchirm rutscht? Soll das Menü immer sichtbar sein oder nur wenn man ganz oben auf der Seite ist?
Alles davon erfordert eine eigene HTML Struktur um die man sich vorher Gedanken machen muss. Auch wirkt davon dann alles "aus einem Guss." wenn es ordentlich umgesetzt ist.