Für ios gibt es wohl wirklich nur die Möglichkeit eine globale Schriftgröße einzustellen.
https://support.apple.com/de-at/HT202828
1em bezieht sich aber nicht auf die globale Schriftgröße sondern nur auf das Elternelement (die Elternelemente). Ist dort irgendwo eine kleinere Schriftgröße eingestellt?
Habe auch noch folgendes gefunden, viellelicht bringt das etwas:
Code:
body {
-webkit-text-size-adjust: 250%; //hier kann man wohl einstellen wie Text skaliert werden soll.. In dem Fall 250%?
}
Kann das hier leider nicht testen, aber vielleicht hilft es ja trotzdem.