Ich denke an eine ganz andere Lösung: Deine th umfasst alle 4 Spalten, ist also vielmehr eine Überschrift, und sollte daher auch entsprechend ausgezeichnet werden - bei Tabellen gibt es dafür caption (oder man nimmt einfach eine ganz normale hx), und dann wirkt auch table-layout: fixed; wie gewünscht.

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