Das kennt der IE nicht:
Code:
ul#mainNav li#infos:hover ul li {
Der IE kennt ddie Pseudoklasse :hover nur bei Verweisen ( a:hover )
Siehe auch hier:
http://xhtmlforum.de/41109-hovereffekt-bei-text.html
Lösungsansatz findest Du hier:
kk-works.de » :hover für alle
Edit:
Auch lesenswert:
http://xhtmlforum.de/37375-ie-hover-...-elemente.html