Das können sie doch mit typo3.

Sofern ich dich verstanden habe, hast du nach der Erstellung einer Seite mit einem CMS gefragt und nicht nach der Wartung des Inhalts.

Um Texte zu bearbeiten wird der Benutzer dann nur die Struktur der Seiten sehen und wenn er auf diese klickt wird er ein eingabefeld haben indem er die Texte bearbeiten kann.

Installier es dir doch mal mit einer Sample Seite und schau es dir an.