Auch wenn du es hinkriegen solltest, eine voll funktionsfähige Funktion zu programmieren, die deutsche (und auch andere) Daten aus einem String herausfiltern kann, würde ich dennoch dazu raten, im Label anzugeben, welches Format der User verwenden soll. Ich wäre nämlich ehrlich gesagt ziemlich verwirrt, wenn in einem Formular nur stünde ›Bitte geben Sie das Datum an:‹ ohne irgendwelche Hinweise zum zu verwendenden Format.
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