Ähm aber darum geht es doch gar nicht... Du wolltest was ganz anderes wissen, und zwar dein Alternativtext im object-Tag und die Antwort hast du auch bekommen. Ob das p-Tag noch darum muss oder nicht, ist doch völlige Nebensache...
http://www.w3.org/TR/2004/WD-xhtml2-...od-object.html